안녕하세요! 7월에는 달콤한 제철 과일들이 많이 나옵니다. 7월 제철 과일의 효능과 이를 이용하여 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피를 알아보겠습니다. 신선하고 달콤한 제철 과일들을 먹으며 더위를 식혀보세요!
목차
복숭아
복숭아는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 피부 건강과 소화 촉진에 도움을 줍니다. 복숭아는 냉장고에 보관하여야 합니다.
복숭아 요구르트 파르페
복숭아와 요구르트를 함께 먹으면 상큼하고 건강한 간식을 즐길 수 있습니다.
▷ 재료 : 복숭아 1개, 플레인 요구르트 1컵, 그래놀라 2큰술, 꿀 약간
▷ 만드는 방법
1. 복숭아를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 합니다.
2. 컵에 플레인 요구르트를 붓고 슬라이스 한 복숭아를 올립니다.
3. 그래놀라를 뿌리고 꿀을 약간 뿌려 맛있게 먹습니다.
자두
자두는 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화에 매우 좋습니다. 자두의 새콤달콤한 맛은 더위를 잊게 해 주고, 입맛을 돋게 돕습니다. 자두는 실온에서 살짝 익힌 후에 냉장 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.
자두 샐러드
자두를 샐러드에 넣어 드시면 상큼한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다.
▷ 재료 : 자두 2개, 샐러드 채소, 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금 약간
▷ 만드는 방법
1. 자두를 깨끗하게 씻어 슬라이스 합니다.
2. 샐러드 채소와 슬라이스 한 자두를 담습니다.
3. 올리브유와 발사믹 식초, 소금을 섞어 드레싱을 만들어 줍니다.
4. 샐러드에 드레싱을 뿌려줍니다.
수박
수박은 수분 함량이 매우 높아 여름철 갈증 해소에 탁월합니다. 수분 보충과 갈증 해소에 매우 좋습니다.
수박 아이스바
시원한 수박 아이스바는 남녀노소 상관없이 더위를 날리는 여름 간식으로 매우 좋습니다.
▷ 재료 : 수박, 아이스바 스틱
▷ 만드는 방법
1. 수박을 먹기 좋은 모양으로 자릅니다.
2. 아이스바 스틱을 꽂아 냉동실에 얼립니다.
3. 완전히 얼린 후 아이스크림처럼 먹습니다.
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